DIỆN CHẨN SỐNG KHỎE: Chế độ dinh dưỡng dành riêng cho trẻ tự kỷ

Nếu mẹ biết cách điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp, có thể giảm triệu chứng của bệnh này.

Tự kỷ đang là vấn đề đáng lo ngại ở trẻ em trên thế giới, không riêng gì Việt Nam. Trong khi vẫn chưa xác định rõ nguyên nhân và cách chữa trị tận gốc, cha mẹ hãy giảm bệnh cho con bằng liệu pháp tâm lý và dinh dưỡng phù hợp.
Cha mẹ hãy tập trung vào chế độ ăn có khả năng loại bỏ thành phần gluten, carbonhydrate, casein có trong trong mì đen, ngũ cốc nguyên cám, bánh mì trắng … và các thành phần kích thích biểu hiện tự kỷ. Do gần đây, giới nghiên cứu đã phát hiện, trẻ tự kỷ có thể dễ bị phản ứng dị ứng với những chất này.
Thực phẩm chữa lành. Triệu chứng phổ biến ở trẻ tự kỷ thuộc về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón…Những vấn đề này có thể giải quyết bằng chế độ ăn giàu omega 3, tăng cường dưỡng chất probiotics như sữa chua và các sản phẩm từ sữa, song mẹ hãy tìm loại sữa chứa casein cực ít.
Trái cây. Những loại quả mọng tươi vì chúng chứa nitrilosides rất thích hợp cho trẻ tự kỷ để giải độc cơ thể. Những loại quả như cam, quýt, bưởi là ưu tiên hàng đầu mẹ nên cho con ăn.
Về nước uống, tốt nhất là nước khoáng. Mẹ đừng cho con uống nước ngọt hay nước có ga, thậm chí là trái cây đóng hộp do nó chứa rất nhiều đường và phẩm màu, ảnh hưởng đến não bộ của trẻ.
Thêm vào càng nhiều hành tây, tỏi trong món ăn của bé càng tốt. Hành tây kích thích hệ miễn dịch, tỏi có khả năng chống nấm, ký sinh trùng và virus. Dầu oliu, giàu axit oleic giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Thêm nữa là nghệ vàng, là loại gia vị cực kỳ tốt cho bệnh tự kỷ. Do nó có tính chất chống viêm, kháng khuẩn, kháng nấm và làm tăng nồng độ glutathione nên có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh này rất tốt. Chỉ cần lưu ý trẻ mẫn cảm với phenol không nên dùng.
Ngoài chế độ ăn uống, cha mẹ có con tự kỷ cũng nên để ý những thực phẩm chúng ghét. Trẻ tự kỷ dễ nổi khùng nếu không vừa ý, vậy nên mẹ hãy chọn thực phẩm con ghét nhiều gấp đôi trong những bữa đầu để con quen với thực phẩm lạ sau đó mới tăng dần và điều hòa chế độ ăn dành riêng cho trẻ tự kỷ.